Menu di Pasqua
Domenica 9 Aprile
Faraona ripiena
con insalatine e salsa verde
Prosciutto stagionato
ventiquattro mesi con valeriana, pere e noci
Piccola pasqualina croccante
con uova di quaglia e fonduta di taleggio
Lasagnetta
agli asparagi, burro nocciola e parmigiano
Costolette di agnello in crosta di origano
con patate e carciofi
oppure
Roastbeef di fassona piemontese
con rucola e pomodorini
Dolce Pasqua
Torta Cioccolato e colomba
Fragole con panna montata
