Ci presentiamo

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Luisa Ghioni - Head of kitchen

Luisa Ghioni

Head of kitchen

Luisa Ghioni

Head of Kitchen

Il suo territorio di caccia sono i fornelli, dove dispiega tutte le esperienze accumulate nei diciotto anni di vita della locanda. Attenta alla qualità delle materie prime, le converte in preparazioni che sanno coniugare i sapori consolidati della tradizione con le suggestioni della cucina moderna. Ma la vera passione é la straordinaria pasticceria, nella quale emerge il lato dolce di un carattere abitualmente poco incline alle zuccherosità.



Franco Casella

Chef

Un vecchio globe trotter della cucina e della cantina, da sempre incline a passare dalle padelle alle bottiglie senza mai decidere a quali dedicarsi in esclusiva. Lo sostiene un bagaglio di esperienze maturate in quarant'anni di amicizia con i grandi dell'enogastronomia italiana.

Franco Casella - Chef

Franco Casella

Chef



Julijana Cvetkova - Princess hall

Julijana Cvetkova

Princess hall

Julijana Cvetkova

Princess hall

Il sorriso della sala, la cortesia, la disponibilità. E' il tramite tra la cucina e gli ospiti, ma non sa essere equidistante, il suo favore pende sempre fatalmente dalla parte di chi si affida a lei per trascorrere un paio d'ore di piacevolezze gastronomiche.


Dove siamo


la locanda dei Beccaria
viale Guglielmo Marconi 10

  • +39 0385 262310
  • +39 338 9365351
  • Montù Beccaria, (PV)

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Locanda dei Beccaria

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